J’ai découvert la farine de patate douce récemment. C’est une farine très fluide, simple à utiliser, et au fort pouvoir gustatif. Elle peut être utilisée dans des préparations salées comme sucrées ! Découvrez aujourd’hui ma recette de petits biscuits sablés à la farine de patate douce. Un régal ! Ingrédients : Recette :
Sablés à la farine de patate douce Lire la suite »
Cette recette de pâte sablée à l’huile d’olive sans FODMAP vous permettra de réaliser tartes, quiches et pizzas au four, le tout rapidement, et sans pré-cuire la pâte ! Une belle pâte prête à être étalée ! Ingrédients : Recette : Découvrez aussi la recette des pancakes à la farine de sarrasin, plus adaptés à
Pâte à tarte, pâte à pizza Lire la suite »
Sortir au restaurant peut parfois être un vrai casse-tête pour les personnes atteintes du syndrome de l’intestin irritable. En effet, la maladie peut entraîner des douleurs abdominales, des ballonnements, des diarrhées ou encore des constipations, ce qui rend le choix des plats et des lieux de restauration particulièrement importants. Le régime sans FODMAP est un
Sortir au restaurant Lire la suite »
Les épices sont non seulement délicieuses, mais elles peuvent aussi être des alliées précieuses pour les personnes suivant un régime sans FODMAP. En effet, dans le cadre d’un régime restrictif, comme celui que nous suivons, il est important de retrouver un plaisir de manger, et les épices peuvent grandement aider à varier les goûts, et
Le cake sucré à la farine de riz ravira petit et grands, pour le petit déjeuner ou pour le goûter. Il se marie particulièrement bien avec la pâte à tartiner au chocolat (pour ceux qui peuvent et ceux qui aiment), ou trempé dans le lait végétal ! Ingrédients : Recette : Une recette très simple
Cake au riz (sucré) Lire la suite »
Dans la série des lieux de la vie quotidienne, nous allons aujourd’hui parler de ce magasin que l’on trouve quasiment dans toutes les villes et les villages de France : la boulangerie. Les boulangeries, ces lieux chaleureux où l’odeur du pain chaud et des pâtisseries fraîchement sorties du four chatouille agréablement nos narines, sont des
La boulangerie Lire la suite »
